Located in central Italy along the Tyrhenian coast, Toscana is home to some of the world’s most notable wine regions. Chianti, Brunello di Montalcino and Vino Nobile di Montepulciano are primarily made with Sangiovese grape whereas the Vernaccia grape is the basis of the white Vernaccia di San Gimignano. Tuscany is also known for the dessert wine Vin Santo, made from a variety of the region’s grapes.Featured Wines
Casanova di Neri (Rosso di Montalcino, 2010 DOC)
Casanova di Neri (Brunello di Montalcino, 2009 DOCG)
Poderi Orma (Cabernet Sauvignon, 2008 IGT)
FEATURED DISHES :
Fagioli all'Uccelletto Toscani
Insalata della casa
Rigatoni del Beppe
Maltagliati "San Marco"
Nido di Paglia e Fieno con Gamberi
Ravioli di Granchio
Risotto allo Scoglio
Galletto al Forno del Bosco
Baccala' alla Livornese